Gourmets, curieux et audacieux, Quentin et Aurélie vous accueillent au sein de leur restaurant pour partager, le temps d'un repas, leur amour des bonnes choses.
Epices et tout vous propose une cuisine toute en saveurs, faite de produits frais et locaux à découvrir au gré des cartes de saison.
Tout les plats sont réalisés par le chef et répondent au label "Fait maison", ce qui nous permet de nous adapter à tous types de demande : repas sans lactose, sans gluten ou végétarien...
L'équipe est heureuse de vous annoncer qu'elle a reçu une Toque de la part du Guide Gault & Millau et un Bib Gourmand de la part du Guide Michelin
Le restaurant est ouvert lundi, mardi, jeudi et vendredi, midis et soirs, ainsi que le mercredi midi et samedi soir.
Crédit photo : A. Bethune
Nous travaillons des produits frais de saison en grande partie locaux.
Au déjeuner, venez découvrir notre menu qui change chaque jour avec au choix une formule 2 ou 3 plats (18,50€ à 23,50€). Ces tarifs sont à considérer hors jours fériés.
Et laissez-vous tenter par notre menu carte de 35€ à 46€ le soir.
Nos vins sont sélectionnés avec attention. Ils sont de préférence issus de la région.
Les réservations se prennent uniquement par téléphone.
cabillaud rôti au beurre salé, déclinaison de courgettes et coulis au lait de coco.
gambas grillées à la plancha, risotto de fenouil aux herbes, jus tranché.
pièce de boeuf (France) grillé, wok de légumes, émulsion wasabi-coriandre, jus à lasauce teriyaki.
fricassé de volaille à la Basquaise, riz de Camargue Bio.
plat végétarien: wok de légumes, champignons de saison et huile d'herbes.
Tous les plats étant réalisés maison, nous nous adaptons à toutes demandes particulières : repas sans lactose, sans gluten, végétarien.... dans la mesure du possible...
Nous faisons les bons cadeaux. Contactez-nous pour en savoir plus...
Aprés de nombreuses incivilités, les animaux ne sont plus accepté.
Le restaurant sera fermé du jeudi 15 août au lundu 2 septembre inclus.
Réouverture pour le déjeuner du marsi 3 septembre.
carpaccio de saumon gravlax à la betterave.
gaspacho, croûtons et chorizo grillés.
effeuillé de brandade de morue, coulis piquillos, huile de roquette, tuile parmesan.
effiloché de canard confit en raviole, crémeux parmesan.
pélardon des Cévennes de Saint Etienne Vallée Française de Mr-Mme Roquier.
agrumes en déclinaison.
entremet chocolat praliné, caramel beure salé.
salade de fruits frais aux épices douces.
choux vanille fraise.
Blancs de seiche et gnocchi
Andouille de Guéméné, houmouss et salalde de pois chiche
Noix de Saint Jacques et purée de butternut
Onglet Black Angus, copeaux de truffe et zitoni
Bar, purée de topinambourg et émulsion de trompettes des morts
Selle d'agneau de l'Aveyron en croute de noisette
Gâteau d'anniversaire
Sourie d'agneau
Une belle promesse
Tartare de boeuf pour les futurs burgers
Tartare de thon Albacore et velouté de haricots plats
Rôti de jeune bovin, purée de brocoli, petits légumes et radis noir
Tarte fine aux figues, mousse mascarpone et caramel
Pour vos réservations contactez-nous par téléphone.
Pour toutes autres questions :
• besoin d'une grande tablée pour fêter
un événement important,
• envie de faire plaisir avec une idée originale avec un bon cadeau,
• ou autre chose...
N'hésitez pas à nous laisser un message !
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